# Restaurant Vietdura

> Vietnamesisches Restaurant in Tagelswangen ZH, Gemeinde Lindau, fünf Fahrminuten ab der A1-Ausfahrt Effretikon und rund sieben ab der A1-Ausfahrt Brüttisellen-Dietlikon. Alle Gerichte werden à la minute frisch zubereitet, mit 0 g Glutamat, ohne Fertigprodukte, mit 100 % Schweizer Rind und Swiss Gourmet Pouletbrust (Angst AG Zürich, Suisse Garantie), Freilandeiern vom Geflügelhof Zaug in Höri ZH und viel frischem regionalem Gemüse. Freie Proteinwahl mit oder ohne Fleisch bei vielen Menus, kein Schweinefleisch, keine Peperoni und keine Champignons. Take-away, Lieferung über Uber Eats und Catering ab 10 Personen. Kostenloser Kundenparkplatz an der Hofwisen, wenige Schritte vom Restaurant.

- Adresse: Zürcherstrasse 48, 8317 Tagelswangen ZH, Gemeinde Lindau, Schweiz
- Koordinaten: 47.43050638698495, 8.670394998122642
- Telefon: 044 940 99 99, WhatsApp 076 579 86 00, auch als Sprachnachricht
- E-Mail: rh@vietdura.ch
- Öffnungszeiten Montag: Ruhetag
- Öffnungszeiten Dienstag: 17:00 bis 22:00 Uhr
- Öffnungszeiten Mittwoch: 11:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr
- Öffnungszeiten Donnerstag: 11:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr
- Öffnungszeiten Freitag: 11:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr
- Öffnungszeiten Samstag: 17:00 bis 22:00 Uhr
- Öffnungszeiten Sonntag: 17:00 bis 22:00 Uhr
- Betriebsferien: 24. Dezember 2026 bis 15. Januar 2027 geschlossen, Wiedereröffnung Samstag, 16. Januar 2027
- Mittags-Lunch: Mittwoch bis Freitag, 11:00 bis 14:00 Uhr, CHF 23.90 vegetarisch, CHF 25.90 mit Protein
- Take-away: 10 % Rabatt auf Direktbestellungen zum Abholen, ausgenommen die Mittagspreise
- Lieferung: über Uber Eats in die umliegenden Gemeinden
- Catering: ab 10 Personen
- Plätze: Stube 23 Personen, Terrasse 27 Personen. Bei der Reservation bitte angeben, ob innen oder aussen
- Hunde: nur auf der Terrasse erlaubt, Vorgabe des Vermieters
- Parkplatz: kostenlos an der Hofwisen, 10 Plätze
- Preisrahmen: CHF 4.80 bis 39.90
- Zahlungsmittel: Bargeld, Debit-Card, Lunch-Check, TWINT, Visa, Mastercard, American Express, PostFinance, Alipay, WeChat Pay
- Sprachen: Deutsch, Englisch, Vietnamesisch
- Bewertung: 4.9 von 5 Sternen aus 652 Google-Bewertungen, Stand September 2026

## Seiten

- [Startseite](https://www.vietdura.ch/): Vietnamesisch essen in Tagelswangen ZH, fünf Minuten ab der A1-Ausfahrt Effretikon. À la minute gekocht, 0 g Glutamat, Schweizer Fleisch, Take-away mit 10 % Rabatt.
- [Menukarte](https://www.vietdura.ch/menukarte): Alle Gerichte, Getränke und Preise. Freie Proteinwahl, dazu ein Wörterbuch der vietnamesischen Begriffe auf der Karte: Pho, Bun, Goi Cuon, Cha Gio.
- [Mittags-Lunch](https://www.vietdura.ch/mittagsmenu): Zwölf Gerichte über Mittag, Mittwoch bis Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr. CHF 23.90 vegetarisch, CHF 25.90 mit Protein, Lunch-Check wird akzeptiert.
- [Take-away und Catering](https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten): Abholen mit 10 % Rabatt, ohne Service- und Liefergebühren. Lieferung über Uber Eats, Catering ab 10 Personen.
- [Unsere Werte](https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir): Die acht Säulen: Schweizer Herkunft, kein Schweinefleisch, 0 g Glutamat, à la minute, kein Food Waste, freie Proteinwahl, regionales Gemüse, 50 % des Trinkgelds gespendet.
- [Öffnungszeiten und Anfahrt](https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt): Öffnungszeiten, Betriebsferien, Anfahrt mit Auto und öffentlichem Verkehr, Reservation, Sitzplätze und Zahlungsmittel.
- [Galerie](https://www.vietdura.ch/galerie): Bilder vom Restaurant, von der Stube, der Terrasse und den Gerichten.
- [Häufige Fragen](https://www.vietdura.ch/faq): Antworten zu Zutaten, Herkunft, Allergien, Bestellung, Reservation, Parkplatz und Zahlungsmitteln.
- [Parkplatz](https://www.vietdura.ch/parkplatz): Kostenloser Kundenparkplatz an der Hofwisen mit 10 Plätzen, Zufahrt und Koordinaten.
- [Impressum](https://www.vietdura.ch/zurrechtlicheinfo): Hammer Exquisit GmbH, Inhaberschaft, Datenschutz und rechtliche Hinweise.

## Die Karte

- Vorspeisen: 6 Gerichte, CHF 9.90 bis 18.90
- Salat-Kreationen & leichte Hauptgänge: 4 Gerichte, CHF 18.90 bis 32.90
- Hauptgang · Kräuter & Gewürze: 5 Gerichte, CHF 30.90 bis 34.90
- Hauptgang · Nudel-Gerichte: 6 Gerichte, CHF 29.90 bis 35.90
- Hauptgang · Fleisch-Gerichte: 5 Gerichte, CHF 29.90 bis 35.90
- Hauptgang · Reis-Gerichte: 4 Gerichte, CHF 29.90 bis 34.90
- Hauptgerichte · Suppen: 4 Gerichte, CHF 32.90 bis 39.90
- Dessert-Welt: 3 Gerichte, CHF 10.90 bis 14.90
- Softgetränke: 10 Positionen, CHF 5.00 bis 9.90
- Warme Getränke: 6 Positionen, CHF 4.80 bis 5.00
- Biere: 8 Positionen, CHF 5.50 bis 7.90
- Wein: 6 Positionen, CHF 8.90 bis 9.90 pro Deziliter, CHF 50.90 bis 59.90 pro Flasche
- Apéro: 7 Positionen, CHF 5.50 bis 11.90
- Alle Gerichte einzeln mit Beschreibung und Preis: https://www.vietdura.ch/menukarte

## Vietnamesische Begriffe auf der Karte

- Phở (ohne Zeichen: Pho): Flache Reisbandnudeln und die Suppe, die daraus entsteht. Beispiel: Phở thố đá Vietdura
- thố đá (ohne Zeichen: tho da): Steinschale. Die Suppe kommt darin auf den Tisch, nicht im Teller. Beispiel: Phở thố đá Spezial
- Bún (ohne Zeichen: Bun): Dünne, runde Reisnudeln. Beispiel: Bún Xào
- Gỏi (ohne Zeichen: Goi): Salat. Beispiel: Gỏi đu đủ
- Gỏi Cuốn (ohne Zeichen: Goi Cuon): Sommerrolle im Reispapier, kalt und frisch. Beispiel: Gỏi Cuốn
- Chả giò (ohne Zeichen: Cha Gio): Frühlingsrolle im Reisteigmantel, frittiert. Beispiel: Chả giò Thịt
- Xào (ohne Zeichen: Xao): Im Wok gebraten. Beispiel: Bánh Phở Xào
- Chiên (ohne Zeichen: Chien): Frittiert, knusprig. Beispiel: Vịt Chiên
- Cơm (ohne Zeichen: Com): Reis. Beispiel: Cơm Chiên Vietdura
- Cà Ri (ohne Zeichen: Ca Ri): Curry. Beispiel: Cà Ri Gelb
- Bò (ohne Zeichen: Bo): Rind. Beispiel: Bò Xào Mè
- Gà (ohne Zeichen: Ga): Poulet. Beispiel: Satay Gà Vietdura
- Thịt (ohne Zeichen: Thit): Fleisch. Beispiel: SaTe Thịt
- Vịt (ohne Zeichen: Vit): Ente. Beispiel: Vịt Chiên
- Chay (ohne Zeichen: Chay): Vegetarisch. Beispiel: Chả giò Chay
- xả (ohne Zeichen: xa): Zitronengras. Beispiel: Xào xả ớt
- ớt (ohne Zeichen: ot): Chili. Beispiel: Xào xả ớt
- Gừng (ohne Zeichen: Gung): Ingwer. Beispiel: Kho Gừng
- lá Quế (ohne Zeichen: la Que): Basilikumblatt. Beispiel: Xào lá Quế
- đu đủ (ohne Zeichen: du du): Papaya. Beispiel: Gỏi đu đủ
- Bắp Cải (ohne Zeichen: Bap Cai): Kabis, also Weisskohl. Beispiel: Gỏi Bắp Cải Cà Rốt
- Cà Rốt (ohne Zeichen: Ca Rot): Karotte. Beispiel: Gỏi Bắp Cải Cà Rốt
- Rau Muống (ohne Zeichen: Rau Muong): Wasserspinat. Beispiel: Rau Muống

## Häufige Fragen mit Antwort

- **Wie lautet der Slogan von Restaurant Vietdura?** Der Slogan lautet «Vietnam auf dem Teller, Zürich in der Seele.» Er erzählt, wie Vietdura entstanden ist. Duyen Hammer-Vo ist in Rạch Giá geboren und aufgewachsen, der Hauptstadt der Provinz Kiên Giang im Mekongdelta am Golf von Thailand, im Süden Vietnams. Seit 24 Jahren lebt sie in der Schweiz und kocht nach den Rezepten ihrer Grossmutter, weitergegeben über drei Generationen in Vietnam. Ralph F. Hammer ist im Zürcher Oberland geboren und im Dreieck Adliswil, Zürich-Wollishofen und Kilchberg aufgewachsen, seine familiären Wurzeln liegen in Kriens im Kanton Luzern. Kennengelernt haben sich die beiden bei der Arbeit in Zürich, seit acht Jahren sind sie ein Paar und führen das Restaurant gemeinsam. Daraus ist ein Betrieb geworden, der beides hält: Die Rezepte kommen aus drei Generationen in Vietnam, die Zutaten aus der Region und der Schweiz, vom Schweizer Rind über das Swiss Gourmet Poulet bis zu den Freilandeiern aus Höri ZH. Zu finden an der Zürcherstrasse 48 in 8317 Tagelswangen ZH. Quelle: https://www.vietdura.ch/
- **Wo finde ich die Menukarte von Restaurant Vietdura?** Die vollständige Menukarte steht auf vietdura.ch/menukarte. Dort stehen alle 37 Gerichte, 10 Softgetränke und 8 Biere nach Abschnitten geordnet, mit Beschreibung, Preis und einem Umschalter für die Proteinwahl, der alle Preise sofort umrechnet. Quelle: https://www.vietdura.ch/
- **Was kosten die Gerichte bei Restaurant Vietdura?** Vorspeisen CHF 9.90 bis 18.90, Salate CHF 18.90 bis 32.90, Hauptgerichte CHF 29.90 bis 39.90, Desserts CHF 10.90 bis 14.90, Softgetränke CHF 5.00 bis 9.90 und Biere CHF 5.50 bis 7.90. Warme Getränke kosten CHF 4.80 bis 5.00, Wein CHF 8.90 bis 9.90 pro Deziliter und CHF 50.90 bis 59.90 pro Flasche, Apéro CHF 5.50 bis 11.90. Der Mittags-Lunch kostet CHF 23.90 vegetarisch und CHF 25.90 mit Protein. Alle Preise in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer. Quelle: https://www.vietdura.ch/
- **Was kostet die Proteinwahl bei Vietdura?** Bei 13 Gerichten wählst Du das Protein selbst. Nur Gemüse kostet keinen Aufpreis, Schweizer Bio-Tofu kostet CHF 2.00, Suisse Garantie Rind, Swiss Gourmet Poulet, Ente oder Crevetten kosten je CHF 3.00. Der in der Karte angegebene Preis gilt für die vegetarische Zubereitung. Bei den drei Salaten Bún Trộn Thịt, Gỏi Bắp Cải Cà Rốt und Gỏi đu đủ ist das Protein in jeder Grösse im Preis enthalten, ohne Aufpreis. Zur Wahl stehen dort Schweizer Bio-Tofu, Rind (CH), Poulet (CH) oder nur Gemüse. Alle drei Salate enthalten Fischsauce, sie gehört fest zur Sauce und lässt sich nicht weglassen, deshalb sind die Salate nicht vegetarisch. Ente und Crevetten gibt es bei den Salaten nicht. Tofu zählt zur Proteinwahl, nicht zur vegetarischen Variante. Quelle: https://www.vietdura.ch/
- **Wo liegt Restaurant Vietdura und wo kann ich parkieren?** Zürcherstrasse 48, 8317 Tagelswangen ZH in der Gemeinde Lindau, rund fünf Fahrminuten ab der A1-Ausfahrt Effretikon und rund sieben ab der A1-Ausfahrt Brüttisellen-Dietlikon. Der Parkplatz liegt kostenlos an der Hofwisen und hat 10 Plätze, wenige Schritte vom Restaurant. Für eine grosse Anzahl anreisender Fahrzeuge ist der Parkplatz eher ungeeignet. Ein Reisecar hat auf dem ersten Parkfeld Platz, muss aber zwingend vorher im Restaurant unter 044 940 99 99 angemeldet werden. Wer mit mehreren Personen zum Essen kommst, parkiert bitte hintereinander bei den vorderen Plätzen, so findet jeder Gast einen Platz. Quelle: https://www.vietdura.ch/
- **Welche Zahlungsmittel akzeptiert Restaurant Vietdura?** Bargeld, Debit-Card und Lunch-Check. Dazu TWINT, Visa, Mastercard, American Express, PostFinance, Alipay und WeChat Pay. Quelle: https://www.vietdura.ch/
- **Gibt es bei Vietdura eine Terrasse?** Ja. Die Terrasse bietet Platz für 27 Personen, die Stube im Innern für 23 Personen. Das ganze Lokal kann für geschlossene Gesellschaften auf Anfrage gemietet werden. Der Nebeneingang bietet einen barrierefreien Zugang. Quelle: https://www.vietdura.ch/
- **Was macht die Küche von Vietdura aus?** Vietdura kocht jeden Teller à la minute, ohne Vorkochen und ohne Warmhalten, mit 0 g Glutamat, ohne Fertigprodukte, ohne Schweinefleisch, mit 100 Prozent Schweizer Rind und Swiss Gourmet Pouletbrust der Angst AG Zürich, Freilandeiern vom Geflügelhof Zaug in Höri ZH und viel frischem regionalem Gemüse. Bei 13 Gerichten ist die Proteinwahl frei, mit oder ohne Fleisch, damit möglichst viele Gäste unsere Gerichte geniessen können. Quelle: https://www.vietdura.ch/
- **Was kommt bei Vietdura nie in die Küche?** Kein Mononatriumglutamat (E621), keine Geschmacksverstärker, keine Fertigsaucen, keine Instant-Brühwürfel, kein Natriumcarbonat zum Zartmachen von Fleisch, keine Farbstoffe, kein Schweinefleisch, keine Peperoni und keine Champignons. Saucen und Brühen setzen wir selbst an. Der Geschmack kommt aus Knochen, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und Zeit. Quelle: https://www.vietdura.ch/
- **Ist der Preis in der Karte mit oder ohne Protein?** Der angegebene Preis gilt immer für die vegetarische Zubereitung, also nur Gemüse ohne Protein und ohne Aufpreis. Wählst Du ein Protein, kommt der Aufpreis dazu: Schweizer Bio-Tofu CHF 2.00, Suisse Garantie Rind, Swiss Gourmet Poulet, Ente oder Crevetten je CHF 3.00. Bei den drei Salaten Bún Trộn Thịt, Gỏi Bắp Cải Cà Rốt und Gỏi đu đủ ist das Protein in jeder Grösse im Preis enthalten, ohne Aufpreis. Zur Wahl stehen dort Schweizer Bio-Tofu, Rind (CH), Poulet (CH) oder nur Gemüse. Alle drei Salate enthalten Fischsauce, sie gehört fest zur Sauce und lässt sich nicht weglassen, deshalb sind die Salate nicht vegetarisch. Ente und Crevetten gibt es bei den Salaten nicht. Quelle: https://www.vietdura.ch/menukarte
- **Wie bestelle ich zum Abholen?** Ruf 044 940 99 99 an oder schreib per WhatsApp an 076 579 86 00, gerne auch als Sprachnachricht. Du bekommst eine konkrete Abholzeit. Anrufen geht am schnellsten, WhatsApp ist von Dienstag bis Donnerstag ideal. Zubereitung: Dienstag bis Donnerstag 20 bis 30 Minuten, Freitag bis Sonntag rund 45 Minuten, je nach Grösse der Bestellung. Auf jede Direktbestellung zum Abholen gibt es 10 Prozent Rabatt, ausgenommen sind die Mittagsmenu-Preise. Keine Antwort auf WhatsApp innerhalb von 15 Minuten? Dann ruf bitte an unter 044 940 99 99. Quelle: https://www.vietdura.ch/menukarte
- **Was kosten die Getränke?** Die Softgetränke kosten CHF 5.00 bis 9.90. Aquina Mineralwasser 50 cl CHF 5.50 und 150 cl CHF 9.90, Rivella Rot 50 cl CHF 5.50, Sol Tea Lemon-Eistee 50 cl CHF 5.50, Sol Tea Green-Mint Eistee 50 cl CHF 5.50, Vivitz Bio-Eistee, Cold Brew 50 cl CHF 5.90, Philippinischer Mango-Nektar (Gina) 25 cl CHF 5.00, Ramseier Apfel-Schorle 50 cl CHF 5.50, Bamboo Tree Kokoswasser (VN) 40 cl CHF 6.50, Coca Cola oder Coca Cola Zero 50 cl CHF 5.50, Oishi Green Tea 50 cl CHF 5.90. Die Biere kosten CHF 5.50 bis 7.90. Amboss Ginger Bier (Schweiz, 2,4 Vol.-%) CHF 5.90, Bia Saigon Spezial (Vietnam, Blond, 4.9 Vol.-%) 33 cl CHF 5.50, Amboss Amber (Schweiz, 5 Vol.-%) 33 cl CHF 5.90, Amboss Weizenbier (Schweiz, 5.0 Vol.-%) 50 cl CHF 7.90, Panaché süss oder sauer (Schweiz, 4.9 Vol.-%) 50 cl CHF 6.90, Appenzeller Weizenbier (Schweiz, alkoholfrei) 50 cl CHF 6.90, Amboss Libero (Blond, alkoholfrei) 33 cl CHF 5.50, Panaché süss oder sauer (Schweiz, alkoholfrei) 50 cl CHF 6.90. Die warmen Getränke kosten CHF 4.80 bis 5.00. Espresso oder Kaffee Creme CHF 5.00, Frischer Grüntee oder Jasmintee CHF 4.80, Piz Palü «Sirocco» CHF 5.00, Moroccan Mint «Sirocco» CHF 5.00, Ginger Lemon Dream «Sirocco» CHF 5.00, Ceylon Sunrise «Sirocco» CHF 5.00. Offen und in der Flasche gibt es 6 Weine, 1 dl von CHF 8.90 bis 9.90, die Flasche von CHF 50.90 bis 59.90. Zinfandel DOP Primitivo di Manduria 2019, Rotwein (Apulien, Italien, 15.0 Vol.-%), 1 dl CHF 9.50, Flasche CHF 57.90, Campo de Borja D.O. Zarihs (Syrah) 2020, Rotwein (Aragon, Spanien, 15.0 Vol.-%), 1 dl CHF 9.90, Flasche CHF 59.90, Cuvée Weiss «In Bloom», Hannes Reeh, Weisswein (Burgenland, Österreich, fruchtig, 14.0 Vol.-%), 1 dl CHF 8.90, Flasche CHF 52.90, Bianco del Ticino DOC «Apocalisse», Weisswein (Tessin (Losone), Schweiz, trocken und fruchtig, 13.0 Vol.-%), 1 dl CHF 9.50, Flasche CHF 57.90, Chiaretto Bardolino DOC, Cavalchina, Roséwein (Venetien, Italien, 12.5 Vol.-%), 1 dl CHF 8.90, Flasche CHF 50.90, Prosecco Fagher DOCG, Valdobbiadene Brut, Schaumwein (Venetien, Italien, 11.5 Vol.-%), 1 dl CHF 8.90, Flasche CHF 50.90. Zum Apéro: Süss oder sauer gespritzter Weisswein CHF 10.50, Campari Orange CHF 8.50, Martini Orange CHF 8.50, Aperol-Spritz CHF 10.90, Campari-Spritz oder Limoncello-Spritz CHF 11.90, Hugo CHF 10.90, Orangensaft 40 cl CHF 5.50. Ab 16 Jahren: Vergorene Alkoholika (Bier, Wein, Schaumwein, Apéro-Getränke). Ab 18 Jahren: Spirituosen. Quelle: https://www.vietdura.ch/menukarte
- **Welche Gerichte gibt es nicht am Mittag?** Gerichte mit dem Hinweis nur abends gibt es nicht als Mittags-Lunch. Der Mittags-Lunch läuft von Mittwoch bis Freitag von 11 bis 14 Uhr und umfasst 12 Gerichte zu CHF 23.90 vegetarisch und CHF 25.90 mit Protein nach Wahl. Quelle: https://www.vietdura.ch/menukarte
- **Was kostet das Mittagsmenu bei Restaurant Vietdura?** CHF 23.90 vegetarisch, also nur mit Gemüse und ohne Protein. CHF 25.90 mit Protein nach Wahl: Schweizer Bio-Tofu, Suisse Garantie Rind, Swiss Gourmet Poulet, Ente oder Crevetten. Quelle: https://www.vietdura.ch/mittagsmenu
- **Kostet Tofu beim Mittagsmenu 23.90 oder 25.90?** CHF 25.90. Schweizer Bio-Tofu zählt bei uns zur Proteinwahl, nicht zur vegetarischen Variante. Der Preis von CHF 23.90 gilt für Gerichte, die nur mit Gemüse zubereitet werden. Quelle: https://www.vietdura.ch/mittagsmenu
- **Wann gibt es bei Vietdura Mittagsmenu?** Mittwoch bis Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr. Samstag und Sonntag sind wir ab 17 Uhr für Dich da, Montag ist Ruhetag. An diesen Tagen gibt es kein Mittagsmenu. Quelle: https://www.vietdura.ch/mittagsmenu
- **Kann ich bei Vietdura mit Lunch-Check bezahlen?** Ja. Lunch-Check wird bei uns akzeptiert, mit Karte und über die App. Daneben nehmen wir Bargeld, Debit-Card, TWINT, Visa, Mastercard, American Express, PostFinance, Alipay und WeChat Pay. Quelle: https://www.vietdura.ch/mittagsmenu
- **Welche Gerichte gibt es bei Vietdura als Mittagsmenu?** Zwölf Gerichte: Cai Xao (10), Xào xả ớt (11), Kho Gừng (12), Xào lá Quế (13), Bò Xào Mè (14), Bún Xào (15), Bánh Phở Xào (16), Udon Nudeln (20), SaTe Thịt (21), Cà Ri Gelb (27), Cà Ri Rot (28) und Cơm Chiên Vietdura (30).Nicht als Mittagsmenu erhältlich sind die Suppen, die Bún-Chả-Giò-Bowls, Sườn Bò Hầm, Satay Gà Vietdura als Hauptgang, die Poulet Nuggets und die Tofu Nuggets als Hauptgang, Vịt Chiên, Rau Muống sowie die drei Salate Bún Trộn Thịt, Gỏi Bắp Cải Cà Rốt und Gỏi đu đủ. Quelle: https://www.vietdura.ch/mittagsmenu
- **Kann ich beim Mittagsmenu das Protein selbst wählen?** Bei elf der zwölf Mittagsgerichte ja. Du sagst uns einfach, was Du möchtest: nur Gemüse für CHF 23.90 oder Schweizer Bio-Tofu, Rind, Poulet, Ente oder Crevetten für CHF 25.90. Fest zugeordnet ist einzig Bò Xào Mè mit Suisse Garantie Rind. Quelle: https://www.vietdura.ch/mittagsmenu
- **Gibt es das Mittagsmenu auch zum Mitnehmen?** Ja, jedes Mittagsgericht gibt es auch als Take-away, ohne Aufpreis. Bestell telefonisch unter 044 940 99 99 oder per WhatsApp an 076 579 86 00 vor, auch als Sprachnachricht, dann ist die Box bereit, wenn Du ankommst. Der Rabatt von 10 Prozent auf Take-away-Direktbestellungen gilt nicht auf die Mittagsmenu-Preise. Quelle: https://www.vietdura.ch/mittagsmenu
- **Kann ich beim Mittagsmenu eine andere Beilage bekommen?** Ja. Statt der Standardbeilage servieren wir Dir gebratenen Reis oder gebratene dünne Reisnudeln, à la minute zubereitet, mit regionalem Gemüse und Freilandeiern vom Geflügelhof Zaug in Höri ZH. Aufpreis CHF 8.90, gleich zu jeder Tageszeit: bei uns im Restaurant, zum Abholen und beim Mittags-Lunch. Quelle: https://www.vietdura.ch/mittagsmenu
- **Muss ich über Mittag reservieren?** Nicht zwingend, aber es hilft. Die Stube, unser Gastraum im Innern, bietet 23 Personen Platz, und über Mittag kochen wir nur am Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr. Weil wir jeden Teller à la minute kochen, bist Du mit einer Reservation oder einer Vorbestellung deutlich schneller wieder zurück. Ab vier Personen empfehlen wir eine kurze telefonische Anmeldung unter 044 940 99 99. Sag uns dabei bitte, ob Du innen oder aussen sitzen möchtest. Hunde sind nur auf der Terrasse erlaubt, das ist eine Vorgabe unseres Vermieters. Quelle: https://www.vietdura.ch/mittagsmenu
- **Wie bestelle ich bei Vietdura Take-away?** Ruf 044 940 99 99 an oder schreib per WhatsApp an 076 579 86 00, gerne auch als Sprachnachricht. Wir bestätigen eine konkrete Abholzeit, meist 20 bis 30 Minuten von Dienstag bis Donnerstag und rund 45 Minuten von Freitag bis Sonntag. Es braucht keine App und kein Konto. Quelle: https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten
- **Soll ich anrufen oder per WhatsApp bestellen?** Anrufen geht am schnellsten, Du bekommst Deine Abholzeit in einer halben Minute. Per WhatsApp unter 076 579 86 00 kannst Du auch schreiben oder eine Sprachnachricht senden. Von Dienstag bis Donnerstag antworten wir zügig. Am Wochenende stehen wir am Wok und nicht am Handy, dann kann eine Nachricht liegen bleiben. Keine Antwort innerhalb von 15 Minuten? Dann ruf bitte an unter 044 940 99 99, dann ist die Nachricht bei uns untergegangen. Zubereitung: Dienstag bis Donnerstag 20 bis 30 Minuten, Freitag bis Sonntag rund 45 Minuten, je nach Grösse der Bestellung. Wir kochen jedes Gericht frisch, von Hand und hausgemacht. Quelle: https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten
- **Kann ich die Bestellung als Sprachnachricht schicken?** Ja. Sende uns per WhatsApp an 076 579 86 00 eine Sprachnachricht mit Deiner Bestellung, Deinem Namen und der gewünschten Abholzeit. Wir antworten mit der Bestätigung. Das ist praktisch bei längeren Bestellungen oder unterwegs im Auto. Quelle: https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten
- **Wie lange dauert eine Take-away-Bestellung bei Vietdura?** In der Regel 20 bis 30 Minuten von Dienstag bis Donnerstag und rund 45 Minuten von Freitag bis Sonntag ab unserer Bestätigung. Weil wir jeden Teller à la minute kochen und nichts vorkochen, kann es zu Stosszeiten etwas länger dauern. Wir nennen Dir immer eine konkrete Zeit. Quelle: https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten
- **Gibt es bei Vietdura einen Rabatt auf Take-away-Bestellungen?** Ja. Auf jede Direktbestellung zum Abholen erhältst Du 10 % Rabatt. Es fallen keine Servicegebühren und keine Liefergebühren an. Ausgenommen sind die Mittagsmenu-Preise von CHF 23.90 und CHF 25.90. Diese sind bereits Mittagspreise und werden nicht zusätzlich rabattiert. Quelle: https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten
- **Liefert Restaurant Vietdura auch nach Hause?** Ja, über Uber Eats in die umliegenden Gemeinden. Direkt liefern wir nicht, ausser im Rahmen eines vereinbarten Caterings. Quelle: https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten
- **Ab wie vielen Personen macht Vietdura Catering?** Ab 10 Personen. Meld Dich telefonisch unter 044 940 99 99 oder per E-Mail an rh@vietdura.ch mit Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Ort. Wir beraten Dich und erstellen eine Offerte. Quelle: https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten
- **Kann ich das ganze Lokal für eine Feier mieten?** Ja, auf Anfrage. Die Terrasse bietet Platz für 27 Personen, die Stube für 23 Personen. Für geschlossene Gesellschaften können wir das ganze Lokal reservieren. Sag uns bei der Anfrage bitte, ob innen oder aussen gefeiert wird. Hunde sind nur auf der Terrasse erlaubt, das ist eine Vorgabe unseres Vermieters. Der Nebeneingang bietet einen barrierefreien Zugang, der Kundenparkplatz an der Hofwisen ist kostenlos. Quelle: https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten
- **Welche Zahlungsmittel akzeptiert Vietdura beim Take-away?** Bargeld, Debit-Card und Lunch-Check. Dazu TWINT, Visa, Mastercard, American Express, PostFinance, Alipay und WeChat Pay. Bezahlt wird bei der Abholung. Quelle: https://www.vietdura.ch/lieferungen-menu-karten
- **Was sind die acht Säulen von Vietdura?** 1. 100 % Schweizer Rind und Swiss Gourmet Pouletbrust. 2. Kein Schweinefleisch, aus Respekt vor dem Tier. 3. 0 g Glutamat und keine Zusatzstoffe, täglich garantiert. 4. Frisch à la minute, jeder Teller nur für Dich. 5. Kein Büffet, kein Food Waste. 6. Freie Proteinwahl bei 13 Gerichten. 7. Viel frisches, regionales Gemüse. 8. 25 Prozent des Trinkgelds fliessen an die Gemeinschaft. Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Woher kommt der Name Vietdura?** Der Name Vietdura setzt sich aus vier Teilen zusammen. VIET steht für Vietnam, die Heimat von Duyen. DU steht für Duyen, RA für Ralph, das Gründerpaar. Der Name klingt zudem bewusst nach dem italienischen Wort Verdura für Gemüse und Grünes, als Sinnbild für eine Küche ohne Zusätze, mit viel Frischem auf dem Teller. Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Wie sind die acht Säulen von Vietdura entstanden?** Die Hammer Exquisit GmbH haben wir gemeinsam gegründet und ziehen seither am gleichen Strick, um unser Leuchtturm-Projekt in der Zürcher Gastronomie bekannt zu machen. Jahre an der Front und im Backoffice haben uns tiefe Einblicke hinter die Kulissen der Gastrowelt gegeben: Erfahrungen, Beobachtungen, manches Erstaunen und viele Fakten. Wir haben gelernt, die Erkenntnisse mitgenommen, die für uns stimmten, und vieles von dem, was wir sahen, bewusst dort gelassen.Dazu kam ein persönlicher Anstoss. Ralph hatte stark zugenommen, und erst die chinesische Medizin stellte bei ihm eine Unverträglichkeit auf Glutamat und Natriumcarbonat fest. Das war der letzte und für uns einer der wichtigsten Gründe, die acht Säulen tatsächlich umzusetzen. Was unserer eigenen Gesundheit schadet, kann auch anderen schaden.So standen unsere acht Säulen. Jede einzelne beruht auf einem persönlichen Erlebnis, einer Beobachtung oder einer Haltung, nicht auf einer Marketingidee. Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Wer hat das Restaurant Vietdura gegründet?** Restaurant Vietdura wurde 2023 von Duyen Hammer-Vo und Ralph F. Hammer gegründet und wird als Familienbetrieb geführt. Beide sind Inhaber vom Restaurant Vietdura und von der Hammer Exquisit GmbH. Duyen Hammer-Vo ist zugleich die Chefköchin, sie kocht nach Familienrezepten aus Südvietnam. Ralph F. Hammer verantwortet Konzept, Backoffice, Einkauf, Website und Marketing. Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Woher stammen die Zutaten bei Vietdura?** Rind und Swiss Gourmet Pouletbrust von der Angst AG Zürich mit Suisse Garantie, Freilandeier vom Geflügelhof Zaug in Höri ZH, Schweizer Bio-Tofu, Crevetten aus Vietnam, Ente aus China sowie regionales Gemüse. Wir kaufen nach einem festen Grundsatz ein: wenn immer möglich regional aus dem Kanton Zürich, sonst aus der Schweiz, und erst wenn es beides nicht gibt, erweitern wir den Radius. Immer abhängig von Saison und Verfügbarkeit. Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Verwendet Vietdura Glutamat oder Geschmacksverstärker?** Nein. Wir kochen mit 0 g Glutamat, ohne Geschmacksverstärker, ohne Fertigprodukte und ohne Fleischzartmacher. Fleisch wird bei uns nie in Natriumcarbonat eingelegt. Saucen und Brühen setzen wir selbst an. Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Warum bietet Vietdura kein Schweinefleisch an?** Aus Verantwortung für Tierwohl und eine bewusste Ernährung verzichten wir auf Schweinefleisch. Besonders die Bedingungen intensiver Haltung und Schlachtung sowie die gesundheitlichen Nachteile vieler verarbeiteter Schweinefleischprodukte passen nicht zu unserer Küchenphilosophie. Der Verzicht gilt vollständig, auch in Brühen, Saucen und Beilagen. Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Was bedeutet vegetarisch bei Vietdura und welche Proteine sind wählbar?** Vegetarisch heisst bei uns: nur Gemüse, ohne Protein und ohne Aufpreis. Vegan können wir nur die in der Karte gekennzeichneten Gerichte zubereiten, bitte bei der Bestellung ausdrücklich angeben. Wer Protein möchte, wählt Schweizer Bio-Tofu (CHF 2.00) oder Suisse Garantie Rind, Swiss Gourmet Poulet, Ente beziehungsweise Crevetten (je CHF 3.00). Die freie Wahl gilt bei 13 Gerichten, sie sind in der Karte mit dem Hinweis Proteinwahl markiert. Bei den drei Salaten Bún Trộn Thịt, Gỏi Bắp Cải Cà Rốt und Gỏi đu đủ ist das Protein in jeder Grösse im Preis enthalten, ohne Aufpreis. Zur Wahl stehen dort Schweizer Bio-Tofu, Rind (CH), Poulet (CH) oder nur Gemüse, ohne Ente und ohne Crevetten. Alle drei Salate enthalten Fischsauce, fest in der Sauce, deshalb sind sie nicht vegetarisch. Ente und Crevetten gibt es bei den Salaten nicht. Allergien bitte bei der Bestellung angeben. Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Wohin geht das Trinkgeld bei Vietdura?** 25 % des Trinkgeldes spenden wir zu gleichen Teilen an die Pro Senectute Lindau und die Kleinbauern-Vereinigung. Die Übergabe erfolgt persönlich im Dezember. Gesamtbetrag per 31.08.2026: CHF 2'569.70 Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Was bedeutet der Name Vietdura?** VIET steht für Vietnam, die Heimat von Duyen. DU steht für Duyen, RA für Ralph, das Gründerpaar. Der Name klingt zudem bewusst nach dem italienischen Wort Verdura für Gemüse und Grünes, als Sinnbild für eine Küche ohne Zusätze. Quelle: https://www.vietdura.ch/unsere-werte-wir
- **Wann hat Restaurant Vietdura geöffnet?** Dienstag von 17:00 bis 22:00 Uhr, Mittwoch bis Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 22:00 Uhr, Samstag und Sonntag von 17:00 bis 22:00 Uhr. Montag ist Ruhetag. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Hat Restaurant Vietdura am Montag offen?** Nein, Montag ist unser Ruhetag. An diesem Tag nehmen wir auch keine Take-away-Bestellungen entgegen. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Wann sind die Betriebsferien von Restaurant Vietdura?** Vom 24. Dezember 2026 bis 15. Januar 2027 bleibt das Restaurant geschlossen. Wir öffnen wieder am Samstag, 16. Januar 2027. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Wo liegt Restaurant Vietdura genau?** An der Zürcherstrasse 48 in 8317 Tagelswangen ZH, Gemeinde Lindau, Bezirk Pfäffikon. Die GPS-Koordinaten lauten 47.430506, 8.670395. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Wie komme ich mit dem Auto zum Restaurant Vietdura?** Ab der A1-Ausfahrt Effretikon sind es rund fünf Fahrminuten, ab der A1-Ausfahrt Brüttisellen-Dietlikon rund sieben. Ins Navigationsgerät gib «Zürcherstrasse 48, 8317 Tagelswangen» ein. Wer direkt zum Parkplatz will, gibt die Koordinaten 47.429981, 8.670709 ein, denn die Restaurantadresse führt an der Zufahrt vorbei. Der Parkplatz liegt kostenlos an der Hofwisen und hat 10 Plätze. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Wie komme ich mit dem öffentlichen Verkehr zum Restaurant Vietdura?** Mit dem Bus 650 ab Bahnhof Effretikon bis zur Haltestelle Tagelswangen Dorf, rund 10 Minuten. Nach Effretikon fährst Du mit der SBB ab Zürich HB in rund 15 Minuten, ab Winterthur in rund 10 Minuten. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Muss ich bei Vietdura einen Tisch reservieren?** Eine Reservation ist empfohlen, aber nicht Pflicht. Spontane Gäste sind immer willkommen. Am Wochenende, am Abend und ab vier Personen reservierst Du Deinen Tisch besser kurz telefonisch oder per WhatsApp-Textnachricht. Die Nummer ist 044 940 99 99, WhatsApp 076 579 86 00. Sag uns dabei bitte, ob Du innen oder aussen sitzen möchtest. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Gibt es bei Vietdura eine Terrasse und wie viele Plätze hat es?** Ja. Die Terrasse bietet Platz für 27 Personen, die Stube im Innern für 23 Personen. Für geschlossene Gesellschaften kann das ganze Lokal auf Anfrage reserviert werden. Der Nebeneingang bietet einen barrierefreien Zugang. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Ist Restaurant Vietdura mit Rollstuhl oder Rollator zugänglich?** Der Nebeneingang zum Restaurant ist rollstuhl- und rollatorgerecht und bietet einen barrierefreien Zugang ins Restaurant. Melde Dich vor dem Eintritt telefonisch bei uns unter 044 940 99 99, dann öffnen wir Dir Deinen Eingang in unsere Stube. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Kann ich mit dem Kinderwagen ins Restaurant Vietdura kommen?** Grosse Kinderwagen können wir trocken einstellen. Im Restaurant ist ein Kinderwagen je nach Belegung eher schwierig. Für unsere kleinen Gäste bieten wir einen Babyhochstuhl, für die grösseren Kleinen erhöhte Stühle. Quelle: https://www.vietdura.ch/oeffnungszeiten/anfahrt
- **Gibt es einen Rabatt, wenn ich direkt bestelle?** Ja. Auf jede Direktbestellung zum Abholen erhältst Du 10 % Rabatt. Es fallen keine Servicegebühren und keine Liefergebühren an. Eine Ausnahme: Beim Mittagsmenu gibt es den Rabatt nicht. Dafür bekommst Du den Mittagspreis, der ist auch so schon heiss: CHF 23.90 vegetarisch und CHF 25.90 mit Protein. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Kann ich meine Bestellung als Sprachnachricht schicken?** Ja. Sende per WhatsApp an 076 579 86 00 eine Sprachnachricht mit Bestellung, Name und gewünschter Abholzeit. Wir antworten mit der Bestätigung. Praktisch bei längeren Bestellungen oder unterwegs. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Wie lange dauert eine Take-away-Bestellung?** Von Dienstag bis Donnerstag rund 20 bis 30 Minuten, von Freitag bis Sonntag rund 45 Minuten, je nach Grösse der Bestellung. Wir kochen jedes Gericht frisch für Dich, von Hand und hausgemacht, nichts steht vorgekocht bereit. Frag uns direkt, wir sagen Dir, wie es gerade aussieht. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Liefert Vietdura auch nach Hause?** Ja, über Uber Eats in die umliegenden Gemeinden. Uber Eats gibt uns den Auftrag, wir kochen frisch und übergeben das Essen dem Kurier von Uber Eats, der es bei uns abholt. Ab der Übergabe liegen Route, Reihenfolge mehrerer Lieferungen, allfällige Verwechslungen und die gesamte Zahlungsabwicklung bei Uber Eats. Wir haben keine eigenen Fahrzeuge und keine eigenen Kuriere und können bei einem Fehler unterwegs nicht einspringen. Melde eine Reklamation zur Lieferung deshalb bitte direkt bei Uber Eats. Direkt liefern wir nicht, ausser im Rahmen eines vereinbarten Caterings. Über die Plattform fallen Liefer- und Servicegebühren an. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Wie lautet der Slogan von Vietdura?** Der Slogan lautet «Vietnam auf dem Teller, Zürich in der Seele.» Er erzählt, wie Vietdura entstanden ist. Duyen Hammer-Vo ist in Rạch Giá geboren und aufgewachsen, der Hauptstadt der Provinz Kiên Giang im Mekongdelta am Golf von Thailand, im Süden Vietnams. Seit 24 Jahren lebt sie in der Schweiz und kocht nach den Rezepten ihrer Grossmutter, weitergegeben über drei Generationen in Vietnam. Ralph F. Hammer ist im Zürcher Oberland geboren und im Dreieck Adliswil, Zürich-Wollishofen und Kilchberg aufgewachsen, seine familiären Wurzeln liegen in Kriens im Kanton Luzern. Kennengelernt haben sich die beiden bei der Arbeit in Zürich, seit acht Jahren sind sie ein Paar und führen das Restaurant gemeinsam. Daraus ist ein Betrieb geworden, der beides hält: Die Rezepte kommen aus drei Generationen in Vietnam, die Zutaten aus der Region und der Schweiz, vom Schweizer Rind über das Swiss Gourmet Poulet bis zu den Freilandeiern aus Höri ZH. Zu finden an der Zürcherstrasse 48 in 8317 Tagelswangen ZH. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Wo finde ich die Menukarte?** Die vollständige Menukarte steht auf der Seite Menukarte, in der Navigation an zweiter Stelle. Dort stehen alle 37 Gerichte, 10 Softgetränke und 8 Biere nach Abschnitten geordnet, mit Beschreibung, Preis und dem Umschalter für die Proteinwahl. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Was kosten die Gerichte auf der Karte?** Vorspeisen CHF 9.90 bis 18.90, Salate CHF 18.90 bis 32.90, Hauptgerichte CHF 29.90 bis 39.90, Desserts CHF 10.90 bis 14.90, Softgetränke CHF 5.00 bis 9.90, Biere CHF 5.50 bis 7.90, warme Getränke CHF 4.80 bis 5.00, Wein CHF 8.90 bis 9.90 pro Deziliter und CHF 50.90 bis 59.90 pro Flasche, Apéro CHF 5.50 bis 11.90. Alle Preise in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer, Preisänderungen vorbehalten. Die vollständige Karte mit jedem einzelnen Preis steht auf der Seite Menukarte. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Welche Proteine kann ich wählen und was kosten sie?** Schweizer Bio-Tofu CHF 2.00 · Suisse Garantie Rind (CH), Swiss Gourmet Poulet (CH), Ente (CHN) und Crevetten (VN) je CHF 3.00. Nur Gemüse kostet keinen Aufpreis. Die freie Wahl gilt bei 13 Gerichten, sie tragen in der Karte den Hinweis Proteinwahl. Bei den drei Salaten Bún Trộn Thịt, Gỏi Bắp Cải Cà Rốt und Gỏi đu đủ ist das Protein in jeder Grösse im Preis enthalten, ohne Aufpreis. Zur Wahl stehen dort Schweizer Bio-Tofu, Rind (CH), Poulet (CH) oder nur Gemüse. Alle drei Salate enthalten Fischsauce, sie gehört fest zur Sauce und lässt sich nicht weglassen, deshalb sind die Salate nicht vegetarisch. Ente und Crevetten gibt es bei den Salaten nicht. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Kann ich eine andere Beilage bekommen?** Ja. Statt der Standardbeilage servieren wir Dein Gericht mit gebratenem Reis oder gebratenen dünnen Reisnudeln, à la minute zubereitet, mit regionalem Gemüse und Freilandeiern vom Geflügelhof Zaug in Höri ZH. Aufpreis CHF 8.90, gleich zu jeder Tageszeit: bei uns im Restaurant, zum Abholen und beim Mittags-Lunch. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Warum kostet der Mittags-Lunch neu mehr?** Wir kaufen nach einem festen Grundsatz ein: wenn immer möglich regional aus dem Kanton Zürich, sonst aus der Schweiz, und erst wenn es beides nicht gibt, erweitern wir den Radius. Immer abhängig von Saison und Verfügbarkeit. Der Sommer 2026 war in der Schweiz und in weiten Teilen Europas aussergewöhnlich heiss und trocken. Im Kanton Zürich und in der ganzen Schweiz ist die Gemüseernte dadurch knapp und im Einkauf deutlich teurer geworden. Den Radius zu erweitern half nicht, dort herrschte dieselbe Hitzewelle, dazu kamen grossflächige Brände. Beim Fleisch sind unsere Einkaufspreise seither dreimal gestiegen. Wir haben das so lange wie möglich selbst getragen. Angepasst haben wir jetzt nur den vegetarischen Mittags-Lunch, er kostet neu CHF 23.90 statt CHF 22.90. Der Mittags-Lunch mit Fleisch oder Schweizer Bio-Tofu bleibt bei CHF 25.90, dort tragen wir die höheren Einkaufspreise weiter selbst, damit der Mittagstisch bezahlbar bleibt. An den Preisen der übrigen Karte ändert sich nichts. Gleich bleiben auch die Qualität und die Menge: 100 Prozent Schweizer Rind und Swiss Gourmet Poulet, Freilandeier vom Geflügelhof Zaug in Höri ZH, viel regionales Gemüse, 0 g Glutamat, jeder Teller à la minute gekocht und dieselbe Portionsgrösse wie bisher. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Was kostet das Mittagsmenu?** CHF 23.90 vegetarisch, das heisst nur mit Gemüse und ohne Protein. CHF 25.90 mit Protein nach Wahl: Schweizer Bio-Tofu, Suisse Garantie Rind, Swiss Gourmet Poulet, Ente oder Crevetten. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Kostet Tofu 23.90 oder 25.90?** CHF 25.90. Schweizer Bio-Tofu zählt zur Proteinwahl, nicht zur vegetarischen Variante. Der Preis von CHF 23.90 gilt für Gerichte, die ausschliesslich mit Gemüse zubereitet werden. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Wann gibt es Mittagsmenu?** Mittwoch bis Freitag von 11:00 bis 14:00 Uhr. Am Wochenende sind wir ab 17 Uhr da, Montag ist Ruhetag. An diesen Tagen gibt es kein Mittagsmenu. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Welche Gerichte gibt es als Mittags-Lunch?** Zwölf Gerichte, nämlich die Nummern 10 bis 16, 20, 21, 27, 28 und 30. Alle übrigen tragen in der Karte den Hinweis nur abends. Nicht am Mittag erhältlich sind die Suppen, die Bún-Chả-Giò-Bowls, Sườn Bò Hầm, Satay Gà Vietdura als Hauptgang, die Poulet Nuggets und die Tofu Nuggets als Hauptgang, Vịt Chiên, Rau Muống und die drei Salate. Die Liste steht auf der Seite Mittags-Lunch. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Kann ich mit Lunch-Check bezahlen?** Ja. Lunch-Check wird bei uns akzeptiert, mit Karte und über die App. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Was bedeutet vegetarisch bei Vietdura?** Vegetarisch heisst bei uns: nur Gemüse, ohne Protein und ohne Aufpreis. Vegan zubereiten können wir nur die Gerichte, die in der Karte entsprechend gekennzeichnet sind, bitte bei der Bestellung ausdrücklich angeben. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Woher stammen die Zutaten?** Poulet: Schweiz, Swiss Gourmet, Angst AG Zürich · Rind: Schweiz, Suisse Garantie, Angst AG Zürich · Eier: Schweizer Freilandeier, Geflügelhof Höri ZH, Familie Zaug · Gemüse: Kanton Zürich, sonst Schweiz · Tofu: Schweiz, Bio · Crevetten: Vietnam · Ente: China. Wir kaufen nach einem festen Grundsatz ein: wenn immer möglich regional aus dem Kanton Zürich, sonst aus der Schweiz, und erst wenn es beides nicht gibt, erweitern wir den Radius. Immer abhängig von Saison und Verfügbarkeit. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Ich habe eine Allergie, was muss ich tun?** Sag es uns immer bei der Bestellung, nicht erst am Tisch oder beim Abholen. Wir kochen jedes Gericht à la minute und verwenden keine Fertigmischungen. Deshalb wissen wir bei jeder Zutat genau, was drin ist, und können ein Gericht für Dich anpassen. Ohne Deinen Hinweis können wir das nicht. Unverträglichkeit und schwere Allergie sind zweierlei. Bei einer Unverträglichkeit lassen wir die Zutat weg oder ersetzen sie. Rechne damit, dass das Gericht dann anders schmeckt: Fischsauce, Erdnuss, Sesam und Sojasauce tragen den Geschmack unserer Familienrezepte, ohne sie geht ein Stück davon verloren. Deine Gesundheit ist uns wichtiger. Bei einer schweren Allergie sprich bitte vorher mit uns, am besten telefonisch unter 044 940 99 99. Wir kochen im Wok, mit gemeinsamen Arbeitsflächen und gemeinsamem Frittieröl. Eine Zutat können wir weglassen, Spuren durch Kontakt in der Küche können wir nicht vollständig ausschliessen. Das sagen wir Dir offen, statt ein Versprechen zu geben, das wir nicht halten können. Wir führen ein Allergenverzeichnis zu allen Gerichten. Frag uns danach, wir zeigen es Dir gerne im Restaurant oder geben Dir am Telefon Auskunft. Hinweis: Der Papayasalat enthält Fischsauce und ist deshalb nicht vegetarisch. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Wann hat Vietdura geöffnet?** Dienstag 17:00 bis 22:00 Uhr, Mittwoch bis Freitag 11:00 bis 14:00 und 17:00 bis 22:00 Uhr, Samstag und Sonntag 17:00 bis 22:00 Uhr. Montag ist Ruhetag. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Wann sind die Betriebsferien?** Vom 24. Dezember 2026 bis 15. Januar 2027 bleibt das Restaurant geschlossen. Wiedereröffnung: Samstag, 16. Januar 2027. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Wo liegt das Restaurant?** Zürcherstrasse 48, 8317 Tagelswangen ZH, Gemeinde Lindau. Rund fünf Fahrminuten ab der A1-Ausfahrt Effretikon, rund sieben Fahrminuten ab der A1-Ausfahrt Brüttisellen-Dietlikon. GPS: 47.430506, 8.670395. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Wie komme ich mit dem ÖV hin?** Mit dem Bus 650 ab Bahnhof Effretikon bis Haltestelle Tagelswangen Dorf, rund 10 Minuten. Nach Effretikon mit der SBB ab Zürich HB rund 15 Minuten, ab Winterthur rund 10 Minuten. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Kostet der Parkplatz etwas?** Nein, er ist kostenlos, hat 10 Plätze und liegt an der Hofwisen, wenige Schritte vom Restaurant. Fürs Navi: gib die Koordinaten 47.429981, 8.670709 ein, die Restaurantadresse führt an der Zufahrt vorbei. Reisecar: auf dem ersten Parkfeld hat ein Reisecar Platz, die Anreise muss zwingend vorher angemeldet werden unter 044 940 99 99. Zwei bis drei Autos: bitte bei den vorderen Parkplätzen hintereinander parkieren. Grössere Gruppen mit vielen Fahrzeugen: dafür ist unser Parkplatz eher ungeeignet, meld Dich vorher. Alle Details auf der Parkplatz-Seite. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Muss ich reservieren?** Eine Reservation ist empfohlen, aber nicht Pflicht. Spontane Gäste sind immer willkommen. Am Wochenende, am Abend und ab vier Personen reservierst Du Deinen Tisch besser kurz telefonisch unter 044 940 99 99 oder per WhatsApp-Textnachricht an 076 579 86 00. Sag uns bei der Reservation bitte, ob Du innen oder aussen sitzen möchtest. Die Stube bietet 23 Plätze, die Terrasse 27. Hunde sind nur auf der Terrasse erlaubt, das ist eine Vorgabe unseres Vermieters. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Gibt es eine Terrasse und wie viele Plätze hat es?** Ja. Die Terrasse bietet Platz für 27 Personen, die Stube im Innern für 23 Personen. Das ganze Lokal kann für geschlossene Gesellschaften auf Anfrage reserviert werden. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Darf ich meinen Hund mitbringen?** Ja, auf der Terrasse. Im Innern sind Hunde nicht erlaubt, das ist eine Vorgabe unseres Vermieters. Sag uns bei der Reservation bitte kurz, dass ein Hund dabei ist, dann reservieren wir Dir einen Platz auf der Terrasse. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Ist das Restaurant rollstuhlgerecht? Und mit Kinderwagen?** Der Nebeneingang zum Restaurant ist rollstuhl- und rollatorgerecht und bietet einen barrierefreien Zugang ins Restaurant. Melde Dich vor dem Eintritt telefonisch bei uns unter 044 940 99 99, dann öffnen wir Dir Deinen Eingang in unsere Stube. Grosse Kinderwagen können wir trocken einstellen. Im Restaurant ist ein Kinderwagen je nach Belegung eher schwierig. Für unsere kleinen Gäste bieten wir einen Babyhochstuhl, für die grösseren Kleinen erhöhte Stühle. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Welche Zahlungsmittel werden akzeptiert?** Bargeld, Debit-Card und Lunch-Check. Dazu TWINT, Visa, Mastercard, American Express, PostFinance, Alipay und WeChat Pay. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Was passiert mit dem Trinkgeld?** 25 % des Trinkgeldes spenden wir zu gleichen Teilen an die Pro Senectute Lindau und die Kleinbauern-Vereinigung. Gesamtbetrag per 31.08.2026: CHF 2'569.70. Wir tragen den Betrag laufend nach, die Einzelheiten stehen bei den 8 Säulen. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **In welchen Sprachen kann ich bestellen?** Deutsch, Englisch und Vietnamesisch. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Kann ich das ganze Lokal mieten?** Ja, auf Anfrage für geschlossene Gesellschaften. Terrasse 27 Personen, Stube 23 Personen, Gratis-Parkplatz an der Hofwisen, barrierefreier Zugang über den Nebeneingang. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Für welche Kunden hat Vietdura schon gekocht?** Unter anderem für Swiss Casinos Zürich, Juwelier Kurz Zürich, Scandit AG Zürich und Care Product AG Oberwil-Lieli. Quelle: https://www.vietdura.ch/faq
- **Kostet der Parkplatz beim Restaurant Vietdura etwas?** Nein. Der Parkplatz ist komplett kostenlos und steht während der Öffnungszeiten unseren Gästen zur Verfügung. Quelle: https://www.vietdura.ch/parkplatz
- **Wo genau liegt der Parkplatz?** An der Hofwisen in 8317 Tagelswangen ZH, wenige Schritte vom Restaurant. Die Zufahrt führt über die Hofwisenstrasse, am Haus und an der Scheune vorbei. GPS: 47.429981, 8.670709. Quelle: https://www.vietdura.ch/parkplatz
- **Gehört der Parkplatz wirklich zum Restaurant?** Ja. Der Parkplatz gehört zum Restaurant Vietdura und ist entsprechend beschildert. Als Gast darfst Du ihn während unserer Öffnungszeiten benutzen. Quelle: https://www.vietdura.ch/parkplatz
- **Wann darf ich dort parkieren?** Während der Öffnungszeiten des Restaurants: Dienstag 17:00 bis 22:00 Uhr, Mittwoch bis Freitag 11:00 bis 14:00 und 17:00 bis 22:00 Uhr, Samstag und Sonntag 17:00 bis 22:00 Uhr. Montag ist Ruhetag. Quelle: https://www.vietdura.ch/parkplatz
- **Hat es auch für grössere Gruppen Platz?** Reisecar: Auf dem ersten Parkfeld hat ein Reisecar Platz. Die Anreise mit dem Car muss zwingend vorher im Restaurant angemeldet werden: 044 940 99 99.Mit mehreren Fahrzeugen: Wenn Du mit mehreren Personen zum Essen kommst, parkiert bitte hintereinander bei den vorderen Plätzen, so findet jeder Gast einen Platz.Grössere Gruppen mit vielen Fahrzeugen: Dafür ist unser Parkplatz eher ungeeignet. Meld Dich vorher, dann finden wir gemeinsam eine Lösung. Quelle: https://www.vietdura.ch/parkplatz
- **Wie finde ich den Parkplatz mit dem Navi?** Gib die Koordinaten des Parkplatzes ein: 47.429981, 8.670709. Die Restaurantadresse Zürcherstrasse 48 führt an der Zufahrt vorbei. Direkt öffnen kannst Du den Parkplatz in Google Maps oder in Apple Karten. Quelle: https://www.vietdura.ch/parkplatz
- **Gibt es eine Alternative, wenn der Parkplatz voll ist?** Ruf uns kurz an unter 044 940 99 99, wir sagen Dir, wo gerade Platz ist. Wer mit dem ÖV kommt: Bus 650 ab Bahnhof Effretikon bis Tagelswangen Dorf, rund 10 Minuten. Quelle: https://www.vietdura.ch/parkplatz