Vietnamesisch · Regional · Kompromisslos · Einzigartig in der asiatischen Küche der Schweiz
Restaurant Vietdura · Zürcherstrasse 48 · 8317 Tagelswangen ZH
Vietnam auf dem Teller.
Zürich in der Seele.
Familienrezepte aus Südvietnam · frisch à la minute · kein Glutamat · kein Schweinefleisch · regionale Zutaten
🥚 Geflügelhof Höri ZH
🌿 Kein Schweinefleisch
🧪 Kein Glutamat
☀️ Take-away 10 % Rabatt
⭐ 620+ Google-Bewertungen
🟢 16× ★★★★★ Tripadvisor
Schnellnavigation
🕐Öffnungszeiten& Anfahrt
☀️Mittags-Lunchab CHF 22.90
📋MenükartenAbend & Take-away
🌿Team & WerteDie 8 Säulen
🖼️GalerieEindrücke
⭐Google620+ Bewertungen
🟢Tripadvisor16× ★★★★★
❓FAQHäufige Fragen
Reservierung
Reservierung empfohlen
Begrenzte Plätze
Wir sind ein kleines, beliebtes Restaurant – unsere Stube hat nur beschränkte Plätze. Sichere Dir Deinen Platz und sende uns während den Öffnungszeiten eine WhatsApp-Nachricht oder ruf uns an. Damit wir auch Dich und Deine Liebsten sicher verköstigen dürfen.
Reservierte Tische halten wir 20 Min. frei · Di–Fr 11–22 Uhr · Sa–So 17–22 Uhr
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten · 2026Aktuell
MontagRuhetag
Dienstag – Freitag11:00 – 22:00
Samstag – Sonntag17:00 – 22:00
Mittag Di–Fr 11:30–13:30 · Abend Di–So 17:00–22:00 · Letzte Bestellung 21:30 Uhr
Mittags-Lunch
Mittags-Lunch · Di–Fr11:30 – 13:30
Fleisch & Crevetten
CHF 25.90
Protein frei wählbar
Vegetarisch / Vegan
CHF 22.90
Bio-Tofu oder vegan
Cai Xao (Nr. 14)
Gebratene Reisnudeln mit Kräutern & Gemüse
Bánh Phở Xào (Nr. 18)
Pad Thai – Reisnudeln, Tofu, Ei, Tamarinde
Ca Ri Gelb (Nr. 23)
Gelbes Curry, Kokosmilch, Jasminreis
Chua Ngot (Nr. 25)
Süss-Sauer mit Ananas & saisonalem Gemüse
⚠️ Nicht im Fixpreis: Pho, Bun Bo Hue, Sa-Te Ga, Suon Bo Ham, Entengerichte.
Menü-Highlights
Unsere SpezialitätenHaus-Hits
Pho / Pho Bo Spezial
Traditionelle Rindssuppe mit Short Ribs
Suon Bò Hầm
Short Ribs in Rotweinsauce
Sa-Te Ga Vietdura
Sataysauce – unser Haushit
Bun cha gio
Reisnudel-Bowl, Poulet oder Rind
Kho Gung / Xao la Que
Ingwer- oder Thai-Basilikum-Gericht
Gỏi Bắp Cải
Kabis-Karotten-Salat, Limetten-Dressing
🐄 Schweizer Rind
🐔 Swiss Gourmet Poulet
🦐 Crevetten
🌱 Bio-Tofu
🥦 Vegan
Standort & Anfahrt
Adresse & Kontakt
Zürcherstrasse 48 · 8317 Tagelswangen ZH
🅿️Kostenlose Parkplätze direkt gegenüber – immer frei. Gruppen können hintereinander parkieren.
Navigation via Google Maps starten
Mit dem Auto / ÖV
Zürich A1 → Dietlikon → Nürensdorf → Tagelswangen
Winterthur A1 → Effretikon → Tagelswangen
ÖV: Bus 650 ab Bahnhof Effretikon · Halt «Tagelswangen Dorf»
Winterthur A1 → Effretikon → Tagelswangen
ÖV: Bus 650 ab Bahnhof Effretikon · Halt «Tagelswangen Dorf»
Fahrzeit
Effretikon
~3 Min.
ca. 2 km
Lindau ZH
~5 Min.
ca. 3 km
Brüttisellen
~6 Min.
ca. 4 km
Nürensdorf
~8 Min.
ca. 5 km
Bassersdorf
~10 Min.
ca. 7 km
Dietlikon
~12 Min.
ca. 9 km
Dübendorf
~18 Min.
ca. 13 km
Winterthur
~20 Min.
ca. 12 km
Zürich
~20 Min.
ca. 16 km
Bewertungen
Gästestimmen620+ ★★★★★
Team & Geschichte
Das Vietdura-TeamSeit 2023
👩🍳
Duyen Hammer-Vo
Gründerin & Chefköchin
Duyen wuchs in Südvietnam auf, umgeben von Kochgerüchen und Familiengeschichten über drei Generationen. Sie ist das Herz der Küche – präzise, persönlich, für jeden Gast wirklich da.
«Kein Gramm Glutamat, alles natürliche Zutaten. So hat es meine Grossmutter gemacht.»
🤝
Ralph F. Hammer
Gründer & Gastgeber
Ralph hat die 8 Säulen von Vietdura auf Basis von Duyens Herzblut entwickelt. Sie bilden den Rahmen, der jede Entscheidung lenkt. Als Gastgeber sorgt er dafür, dass sich jeder Gast willkommen fühlt. Er verantwortet zudem den digitalen Auftritt und das Backoffice.
«Eine Stube unter Freunden – und alle sagen Du.»
🇻🇳 Viet(nam) + Du(yen) + Ra(lph) = Vietdura. Klingt bewusst nach dem italienischen «Verdura» – natürlich, grün, nährend.
Presse & Medien
Der Lindauer
Mai 2026 · Seite 21
«Vietdura – Vietnamesische & asiatische Spezialitäten in Tagelswangen»
Vietdura wurde in der Regionalzeitung Der Lindauer vorgestellt – als eines der besonderen Restaurants der Region. Südvietnamesische Familienrezepte, kein Glutamat, ein Restaurant mit Haltung und Herz.
Artikel lesen – Seite 21 öffnen (PDF)
Unsere Philosophie · Die 8 Säulen
Mehr als ein Restaurant – unsere Haltung
Markenzeichen
🥚
Regional
Geflügelhof Höri ZH · Suisse Garantie · Kanton ZH
Haltung
🌿
Kein Schwein
Bewusst – aus Überzeugung, nicht aus Zwang
✅
Keine Zusatzstoffe
Kein Glutamat, kein Fleischzartmacher, nie.
👩🍳
Hausgemacht
À la minute nach Familienrezepten
♻️
Zero-Waste
Kein Büfett, kein Vorkochen. Auf Bestellung.
🥩
Frei wählbar
Rind, Poulet, Tofu, Gemüse – Du wählst
🌱
Nachhaltig
Kurze Lieferwege, umweltfreundl. Verpackungen
🤝
Gemeinschaft
50 % Trinkgeld für die Region
Weiteres
Soziales Engagement
💰 Trinkgeld hilft doppelt
50 % fliesst an Pro Senectute Lindau & die Kleinbauern-Vereinigung. Transparent, dokumentiert, jährlich persönlich übergeben.
Feiern · Events · Catering
Vereins- & Firmenessen
Hausgemacht, ohne Zusatzstoffe, für kleine und grosse Gruppen.
👥 Ab 10 Personen🌿 Ohne Zusatzstoffe
Geschenk & Erlebnis
Schenke geschmackvoll
Vietnamesische Küche verschenken. Betrag frei wählbar.
✅ Frei wählbar🎁 Schön verpackt