Vietnamesisches Restaurant in Tagelswangen ZHEchtes Essen. So wie früher.

Willkommen in unserem kleinen Bijou in Tagelswangen. Bei uns kocht Duyen nach den Rezepten ihrer Grossmutter aus dem Mekongdelta, jeden Teller frisch in dem Moment, in dem Du bestellst, mit 0 g Glutamat, ohne Zusatzstoffe und ohne Schweinefleisch. Rind und Pouletbrust kommen zu 100 % aus der Schweiz, so steht es in unseren 8 Säulen. Zum Hierbleiben, zum Abholen oder für Dein Fest.

Zürcherstrasse 48, 8317 Tagelswangen ZH, fünf Minuten ab der A1-Ausfahrt Effretikon oder sieben ab Brüttisellen-Dietlikon. Kostenloser Parkplatz an der Hofwisen.

Bestelle am besten telefonisch: 044 940 99 99 Das geht am schnellsten, bitte mindestens 20 Minuten vor Deiner Wunschzeit.

Phở Bò Đặc Biệt Vietdura Spezial vom Restaurant Vietdura, serviert in der originalen Steinschale auf Bambusholz
Phở Bò Đặc Biệt Vietdura Spezial, in der originalen Steinschale auf Bambusholz serviert

Spezielle Öffnungszeiten von Vietdura

NOV28

Geschlossene Gesellschaft

Samstag, 28. November 2026. Keine Tische für Gäste, Take-away und Lieferung laufen wie gewohnt.

Alle Zeiten und die Weihnachtszeiten findest Du auf der Seite Öffnungszeiten. Eine Feier im ganzen Lokal? Lokal mieten.

Küche und Getränke

Was bei uns auf den Tisch kommt

Bei uns sitzt Du wie in einer Stube unter Freunden, zum Wohlfühlen. Auf den Tisch kommen die Stars aus Duyens Küche, weitere Haus-Hits findest Du aufgeklappt, die ganze Karte steht auf der Menükarte.

Haus-Hit

Unsere Suppen aus der Steinschale

Die Brühe kocht nach südvietnamesischem Familienrezept, über drei Generationen weitergegeben, mit Schweizer Rindsknochen und viel Zeit. Es gibt Phở Bò, die scharfe Bún Bò Huế und die Gemüsesuppe Súp tu Xuyen. Der Star ist die Phở Bò Đặc Biệt Vietdura Spezial: Short Ribs vom Suisse Garantie Rind köcheln sechs bis acht Stunden in der Brühe und kommen mit Knochen auf den Tisch, die Suppe in der Steinschale Thố đá.

Haus-Hit

Bún Chả Giò Gà, Reisnudel Bowl

Südvietnamesische Bowl mit Reisnudeln und Swiss Gourmet Poulet, dazu hausgemachte Poulet Frühlingsrollen und Salat mit frischen Kräutern an einer delikaten, hausgemachten Limettensauce, garniert mit Erdnüssen und Zwiebeln. Auch mit Suisse Garantie Rind erhältlich.

Haus-Hit

Chicken Bomben

Als Vorspeise drei, als Hauptspeise sechs grosse, hohe Nuggets von je mehr als 45 g, aus 100 Prozent Swiss Gourmet Pouletbrust, von Hand gewürzt, ohne Zusätze und ohne Fertigprodukte. Im dünnen Teigmantel goldbraun frittiert, innen nur saftiges Pouletfleisch. Dazu Deine Lieblingssauce, alle hausgemacht: Curry Gelb, Satay, Teriyaki, Hoisin oder Süss Chili. Unser Tipp: Teriyaki.

Haus-Hit

Gỏi Cuốn, Sommerrollen

Grosse, frisch gerollte Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Pfefferminz, Gurken und Kräutermix. Gefüllt wahlweise mit Schweizer Poulet oder Rind, Crevetten aus Vietnam oder Schweizer Bio-Tofu. Erhältlich einzeln oder als Paar mit gleicher Füllung, zum Teilen oder als leichter Auftakt. Frisch, leicht und gesund.

Weitere Haus-Hits aus der Menükarte
Sườn Bò Hầm, Vietdura Short Rib SpezialDas Short Rib vom Suisse Garantie Rind gart über Nacht in hausgemachter Rotweinsauce, verfeinert mit frischen vietnamesischen Kräutern. Ein Rezept mit Wurzeln in der französischen Kolonialzeit.
Chả Giò Chay, vegetarische FrühlingsrollenDrei hausgemachte, frittierte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischem Gemüse und Kräutermix, auch vegan.
Gỏi Bắp Cải Cà Rốt, Kabissalat mit KarottenKabis und Karotten, über Nacht in hausgemachter Limetten Essig Pfefferminz Sauce eingelegt, mit Protein nach Wahl. Ein sommerlicher Frischekick mit Würze.
Sa Tế Thịt, SatayHausgemachte Satay Sauce mit aromatisch nussigem Geschmack, dazu Gemüse, Jasminreis und Protein nach Wahl.
Cà Ri Gelb, gelbes CurryHausgemachtes mildes Curry mit Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras und Basilikum, mit Protein nach Wahl.
WokgerichteCải Xào mit grünem Blattgemüse, Bò Xào Mè mit Suisse Garantie Rind und Tamarindensauce, Bún Xào mit gebratenen Reisnudeln und Cơm Chiên, der vietnamesische gebratene Reis.
Süsses und FrischesGlace Kalte Lust aus der Manufaktur in Olten und der Sol Tea Green Mint Eistee.

Getränke zum Essen

BierIn Vietnam gehört das Bier zum Essen. Unser regionales Bier ist Amboss, dazu kommt unser Hausbier aus Vietnam. 8 Sorten stehen auf der Karte.
Mit AlkoholBia Saigon Spezial (unser Hausbier, blond, 4.9 %), Amboss Amber, Amboss Weizenbier, Amboss Ginger Bier, serviert mit Eis, Limette, Gurke und Minze, und Panaché Saigon, süss mit Elmer Citro oder sauer mit Mineralwasser.
AlkoholfreiAmboss Libero, Appenzeller Weizenbier und Panaché Libero, süss mit Elmer Citro oder sauer mit Mineralwasser.
Wein6 Weine aus Österreich, Spanien, Italien und der Schweiz, passend zu unserer Küche. Jahrgang und Preis stehen auf der Menükarte.
RotUnplugged Merlot (94 Falstaff Punkte), Rioja Reserva (94 Parker Punkte) und die Nachteule von Rii Wii in Freienstein-Teufen, unser regionaler Rotwein, ein roter Cuvée.
Weiss und RoséPinot Grigio (Tre Bicchieri im Gambero Rosso 2027), In Bloom Weiss und der Polignano Puglia Rosato IGP von Felline aus Apulien (90 Falstaff Punkte).
TeeVier Sorten von Sirocco und frischer Grüntee:
  • Piz Palü Kräutertee
  • Moroccan Mint Pfefferminz
  • Ginger Lemon Dream Ingwer, Zitrone
  • Ceylon Sunrise Bio Schwarztee
  • Grüntee frischer Aufguss

Zu Bier und Wein geben wir Dir gern Empfehlungen nach Deinem Wunsch oder beraten Dich persönlich.

Wer wir sind

Vietdura: Familienbetrieb in Tagelswangen ZH

Vietdura ist ein vietnamesisches Restaurant an der Zürcherstrasse 48 in Tagelswangen, Gemeinde Lindau ZH. Gegründet 2023 von Duyen Hammer-Vo, Mitinhaberin und zugleich Chefköchin, aus Südvietnam, und Ralph F. Hammer, Mitinhaber. Gekocht wird nach Familienrezepten aus drei Generationen in Vietnam, mit Zutaten aus der Region und aus der Schweiz. Jeder Teller einzeln, in dem Moment, in dem bestellt wird.

Vietnam auf dem Teller, Zürich in der Seele.Vietdura, das kleine Bijou in Tagelswangen ZH.
0 g GlutamatKeine Zusatzstoffe, natürlich gekocht nach Familienrezepten.
100 % Schweizer Rind und PouletDazu Schweizer Bio-Tofu, regionales Gemüse und Freilandeier aus Höri ZH.
Freie Proteinwahl, kein SchweinefleischAus Respekt vor dem Tier und im Sinne einer bewussten Ernährung.
À la minuteNichts wird vorgekocht, kein Buffet. Was Du bestellst, wird frisch zubereitet.

Medien und Presse: Ralph F. Hammer, Mitinhaber, rh@vietdura.ch

Was unsere Gäste sagen

Bewertungen zu Restaurant Vietdura

Wir verlinken auf die Originale, damit Du ungefiltert nachlesen kannst.

«Was für ein schöner Abend. Schon der Empfang war so herzlich und persönlich, dass man sich sofort willkommen gefühlt hat. Der Chef rockt den Service, während seine Frau in der Küche zaubert. Und was dabei auf den Teller kommt? Einfach hammerfein! Wir kommen definitiv wieder, so viel Herzlichkeit und gutes Essen muss man unterstützen.»
J. Keller · Google-Rezension, 28. August 2026 · Essen 5/5 · Service 5/5 · Ambiente 5/5
«Vom Service über das Ambiente bis hin zum Essen hat einfach alles gestimmt. ... Auch die Portionsgrössen sind grosszügig und rechtfertigen die Preise absolut.»
Gast · Google-Rezension, 24. Oktober 2026 · Essen 5/5 · Service 5/5 · Ambiente 5/5
«Im Vietdura stimmt die Qualität von der Vorspeise bis zum Dessert! ... Ein echtes Highlight waren die Chicken Nuggets: richtige ‹Chicken-Bomben› mit unglaublich viel saftigem Pouletfleisch und nur einer dünnen Panade.»
Gast · Google-Rezension, 24. Oktober 2026 · Essen 5/5 · Service 5/5 · Ambiente 5/5

Wie war Dein Besuch?

Schreib uns Deine ehrliche Erfahrung, Lob wie Kritik. Am meisten freuen wir uns über Deine Bewertung auf Tripadvisor, das lesen vor allem Reisende und Gäste von weiter weg. Auf Google geht es auch. Stand der Zahlen: November 2026.

Auch gelistet bei

Gut zu wissen

Reservieren, bestellen und bezahlen

Telefonisch reservieren und bestellen

Am Abend reservierst Du bei uns am besten immer

Wir sind gut besucht und haben nur begrenzte Plätze. Reserviere deshalb am Abend immer, egal ob zu zweit oder mit mehreren: Ein Tisch für zwei bleibt ein ganzer Tisch. Spontan vorbeikommen darfst Du jederzeit, versprechen können wir aber nichts.

Reservation und Bestellung am besten telefonisch: 044 940 99 99.

In eigener Sache

Zurzeit nicht erhältlich: Nr. 9 Rau Muong und Nr. 13 Xao la Que

Nach den Überschwemmungen werden die Felder in Asien neu kultiviert, wir suchen alternative Lieferanten. Danke für Dein Verständnis.

Angebote & Leistungen

Wie Du bei uns essen kannst

Im Restaurant, unserem kleinen Bijou

Stube für 23 Personen, Terrasse für 27, das ganze Lokal auf Anfrage. Das Bijou ist gut besucht, abends bitte immer reservieren und innen oder aussen angeben. Hunde nur auf der Terrasse, rollstuhlgerecht.

Take-away

10 % Rabatt auf Dein Menü, keine Service- oder Liefergebühren, frisch abgeholt. Zum Take-away.

Mittags-Lunch

Mittwoch bis Freitag, 11 bis 14 Uhr. 10 Gerichte zur Auswahl, CHF 24.90 vegetarisch, CHF 26.90 mit Protein. Lunch-Check wird akzeptiert.

Lieferung

Über Uber Eats in die umliegenden Gemeinden.

Catering

Für Firmen und Private ab 10 Personen, Firmenlunch und Lokal mieten ab 20 Personen. Zum Catering.

Kurz beantwortet

Häufige Fragen zu Restaurant Vietdura

Tippe auf eine Frage, dann klappt die Antwort auf. Ausführlicher steht alles auf der FAQ-Seite.

Wo finde ich die Menükarte von Restaurant Vietdura?

Die vollständige Menükarte steht auf vietdura.ch/menukarte. Dort stehen 36 Gerichte, das Kindermenü, 11 Softgetränke, 8 Biere, 6 Weine, 11 Apéro-Getränke und 7 warme Getränke nach Abschnitten geordnet, mit Beschreibung, Preis und einem Umschalter für die Proteinwahl, der alle Preise sofort umrechnet.

Was kosten die Gerichte bei Restaurant Vietdura?

Vorspeisen CHF 9.90 bis 18.90, Salate CHF 18.90 bis 34.90, Hauptgerichte CHF 31.90 bis 39.90, Desserts CHF 8.90 bis 21.90, das Kindermenü CHF 18.90, Softgetränke CHF 4.50 bis 9.90 und Biere CHF 5.50 bis 7.90. Warme Getränke kosten CHF 5.00 bis 6.50, Wein CHF 7.50 bis 11.50 pro Deziliter und CHF 45.00 bis 69.00 pro Flasche, Apéro CHF 6.50 bis 11.90, die Flasche Prosecco CHF 49.00. Der Mittags-Lunch kostet CHF 24.90 vegetarisch und CHF 26.90 mit Protein. Alle Preise in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer.

Wo liegt Restaurant Vietdura und wo kann ich parkieren?

Zürcherstrasse 48, 8317 Tagelswangen ZH in der Gemeinde Lindau, rund fünf Fahrminuten ab der A1-Ausfahrt Effretikon und rund sieben ab der A1-Ausfahrt Brüttisellen-Dietlikon. Der Parkplatz liegt kostenlos an der Hofwisen und hat 10 Plätze, wenige Schritte vom Restaurant. Für eine grosse Anzahl anreisender Fahrzeuge ist der Parkplatz eher ungeeignet. Ein Reisecar hat auf dem ersten Parkfeld Platz, muss aber zwingend vorher im Restaurant unter 044 940 99 99 angemeldet werden. Wer mit mehreren Personen zum Essen kommt, parkiert bitte hintereinander bei den vorderen Plätzen, so findet jeder Gast einen Platz.