Echtes Essen. So wie früher.

Ruf 044 940 99 99 an oder schreib per WhatsApp an 076 579 86 00, gerne auch als Sprachnachricht. Vietdura bestätigt eine konkrete Abholzeit. Anrufen geht am schnellsten, WhatsApp ist von Dienstag bis Donnerstag ideal, am Wochenende kann eine Nachricht liegen bleiben, dann bitte anrufen. Zubereitung: Dienstag bis Donnerstag 20 bis 30 Minuten, Freitag bis Sonntag rund 45 Minuten, je nach Grösse der Bestellung. Es braucht keine App und kein Konto, es fallen keine Servicegebühren und keine Liefergebühren an. Auf jede Direktbestellung zum Abholen gibt es 10 Prozent Rabatt, ausgenommen sind die Mittagsmenu-Preise. Bezahlt wird bei der Abholung.

Anrufen geht am schnellsten, Du bekommst Deine Abholzeit in einer halben Minute. Per WhatsApp unter 076 579 86 00 kannst Du auch schreiben oder eine Sprachnachricht senden. Von Dienstag bis Donnerstag antworten wir zügig. Am Wochenende stehen wir am Wok und nicht am Handy, dann kann eine Nachricht liegen bleiben. Keine Antwort innerhalb von 15 Minuten? Dann ruf bitte an unter 044 940 99 99, dann ist die Nachricht bei uns untergegangen. Zubereitung: Dienstag bis Donnerstag 20 bis 30 Minuten, Freitag bis Sonntag rund 45 Minuten, je nach Grösse der Bestellung. Wir kochen jedes Gericht frisch, von Hand und hausgemacht.

Der Slogan lautet «Vietnam auf dem Teller, Zürich in der Seele.» Er erzählt, wie Vietdura entstanden ist. Duyen Hammer-Vo ist in Rạch Giá geboren und aufgewachsen, der Hauptstadt der Provinz Kiên Giang im Mekongdelta am Golf von Thailand, im Süden Vietnams. Seit 24 Jahren lebt sie in der Schweiz und kocht nach den Rezepten ihrer Grossmutter, weitergegeben über drei Generationen in Vietnam. Ralph F. Hammer ist im Zürcher Oberland geboren und im Dreieck Adliswil, Zürich-Wollishofen und Kilchberg aufgewachsen, seine familiären Wurzeln liegen in Kriens im Kanton Luzern. Kennengelernt haben sich die beiden bei der Arbeit in Zürich, seit acht Jahren sind sie ein Paar und führen das Restaurant gemeinsam. Daraus ist ein Betrieb geworden, der beides hält: Die Rezepte kommen aus drei Generationen in Vietnam, die Zutaten aus der Region und der Schweiz, vom Schweizer Rind über das Swiss Gourmet Poulet bis zu den Freilandeiern aus Höri ZH. Zu finden an der Zürcherstrasse 48 in 8317 Tagelswangen ZH.

Die vollständige Menukarte steht auf vietdura.ch/menukarte. Dort stehen alle 37 Gerichte, 10 Softgetränke und 8 Biere nach Abschnitten geordnet, mit Beschreibung, Preis und einem Umschalter für die Proteinwahl, der alle Preise sofort umrechnet.

Vorspeisen CHF 9.90 bis 18.90, Salate CHF 18.90 bis 32.90, Hauptgerichte CHF 29.90 bis 39.90, Desserts CHF 9.90 bis 11.90, Softgetränke CHF 4.90 bis 9.90 und Biere CHF 5.50 bis 7.90. Der Mittags-Lunch kostet CHF 23.90 vegetarisch und CHF 25.90 mit Protein. Alle Preise in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer.

Bei 13 Gerichten wählst Du das Protein selbst. Nur Gemüse kostet keinen Aufpreis, Schweizer Bio-Tofu kostet CHF 2.00, Suisse Garantie Rind, Swiss Gourmet Poulet, Ente oder Crevetten kosten je CHF 3.00. Der in der Karte angegebene Preis gilt für die vegetarische Zubereitung. Bei den drei Salaten Bún Trộn Thịt, Gỏi Bắp Cải Cà Rốt und Gỏi đu đủ ist das Protein in jeder Grösse im Preis enthalten, ohne Aufpreis. Zur Wahl stehen dort Schweizer Bio-Tofu, Rind (CH), Poulet (CH) oder nur Gemüse. Alle drei Salate enthalten Fischsauce, sie gehört fest zur Sauce und lässt sich nicht weglassen, deshalb sind die Salate nicht vegetarisch. Ente und Crevetten gibt es bei den Salaten nicht. Tofu zählt zur Proteinwahl, nicht zur vegetarischen Variante.

Dienstag bis Freitag von 11 bis 14 Uhr und von 17 bis 22 Uhr, Samstag und Sonntag von 17 bis 22 Uhr. Montag ist Ruhetag. Betriebsferien vom 24. Dezember 2026 bis 15. Januar 2027, Wiedereröffnung am Samstag, 16. Januar 2027.

Zürcherstrasse 48, 8317 Tagelswangen ZH in der Gemeinde Lindau, rund fünf Fahrminuten ab der A1-Ausfahrt Effretikon. Der Parkplatz liegt kostenlos an der Hofwisen und hat 10 Plätze, wenige Schritte vom Restaurant. Für eine grosse Anzahl anreisender Fahrzeuge ist der Parkplatz eher ungeeignet. Ein Reisecar hat auf dem ersten Parkfeld Platz, muss aber zwingend vorher im Restaurant unter 044 940 99 99 angemeldet werden. Wer mit mehreren Personen zum Essen kommst, parkiert bitte hintereinander bei den vorderen Plätzen, so findet jeder Gast einen Platz.

Eine Reservation ist empfohlen, aber nicht Pflicht. Spontane Gäste sind immer willkommen. Am Wochenende, am Abend und ab vier Personen reservierst Du Deinen Tisch besser kurz telefonisch unter 044 940 99 99 oder per WhatsApp-Textnachricht an 076 579 86 00.

Bargeld, Debit-Card und Lunch-Check. Dazu TWINT, Visa, Mastercard, American Express, PostFinance, Alipay und WeChat Pay.

Ja. Die Terrasse bietet Platz für 27 Personen, die Stube im Innern für 26 Personen. Das ganze Lokal kann für geschlossene Gesellschaften auf Anfrage gemietet werden. Der Nebeneingang bietet einen barrierefreien Zugang.

Vietdura kocht jeden Teller à la minute, ohne Vorkochen und ohne Warmhalten, mit 0 g Glutamat, ohne Fertigprodukte, ohne Schweinefleisch, mit 100 Prozent Schweizer Rind und Swiss Gourmet Pouletbrust der Angst AG Zürich, Freilandeiern vom Geflügelhof Zaug in Höri ZH und viel frischem regionalem Gemüse. Bei 13 Gerichten ist die Proteinwahl frei, mit oder ohne Fleisch, damit möglichst viele Gäste unsere Gerichte geniessen können.

Kein Mononatriumglutamat (E621), keine Geschmacksverstärker, keine Fertigsaucen, keine Instant-Brühwürfel, kein Natriumcarbonat zum Zartmachen von Fleisch, keine Farbstoffe, kein Schweinefleisch, keine Peperoni und keine Champignons. Saucen und Brühen setzen wir selbst an. Der Geschmack kommt aus Knochen, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und Zeit.

Aus Verantwortung für Tierwohl und eine bewusste Ernährung verzichten wir auf Schweinefleisch. Besonders die Bedingungen intensiver Haltung und Schlachtung sowie die gesundheitlichen Nachteile vieler verarbeiteter Schweinefleischprodukte passen nicht zu unserer Küchenphilosophie. Der Verzicht gilt vollständig, auch in Brühen, Saucen und Beilagen.

Ja, über Uber Eats in die umliegenden Gemeinden. Uber Eats gibt uns den Auftrag, wir kochen frisch und übergeben das Essen dem Kurier von Uber Eats, der es bei uns abholt. Ab der Übergabe liegen Route, Reihenfolge mehrerer Lieferungen, allfällige Verwechslungen und die gesamte Zahlungsabwicklung bei Uber Eats. Wir haben keine eigenen Fahrzeuge und keine eigenen Kuriere und können bei einem Fehler unterwegs nicht einspringen. Melde eine Reklamation zur Lieferung deshalb bitte direkt bei Uber Eats. Bei einer Direktbestellung zum Abholen entfallen Service- und Liefergebühren, und es gibt 10 Prozent Rabatt, ausgenommen auf die Mittagsmenu-Preise.