Rechtliches

Impressum & rechtliche Hinweise

Hier findest Du, wer hinter www.vietdura.ch steht, was bei der Nutzung der Website gilt und wie wir mit Deinen Daten umgehen.

Anbieterin

Impressum

Diese Website betreibt die Hammer Exquisit GmbH für das Restaurant Vietdura in Tagelswangen.

Die Firma

Firma
Hammer Exquisit GmbH
Rechtsform
Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH)
Sitz und Postanschrift
Kornstrasse 5, 8603 Schwerzenbach
Handelsregister
Handelsregisteramt des Kantons Zürich
UID und MwSt Nummer
CHE-169.907.011
Tätigkeit
Betrieb des Restaurants Vietdura, mit Take away, Lieferung über Uber Eats und Catering

Die Menschen dahinter

Inhaberschaft
Duyen Hammer-Vo und Ralph F. Hammer, beide Inhaber der Hammer Exquisit GmbH und des Restaurants Vietdura. Duyen Hammer-Vo ist zugleich die Chefköchin.
Verantwortlich für den Inhalt
Ralph F. Hammer, Mitinhaber
Marke
«Vietdura», seit 2023 beim IGE eingetragen. Markeninhaber ist Ralph F. Hammer, die Vertretung liegt bei Duyen Hammer-Vo.

Nutzung dieser Website

Rechtliche Hinweise

Das Wichtigste zur Nutzung unserer Website, zu Preisen und Angeboten und zu unseren Rechten an Texten, Bildern und Marke.

Haftung für Inhalte

Wir erstellen die Inhalte dieser Website mit grösster Sorgfalt und aktualisieren sie laufend. Für Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität können wir trotzdem keine Gewähr übernehmen. Preise, Öffnungszeiten und Angaben zur Speisekarte können sich ändern, verbindlich sind die Angaben im Restaurant zum Zeitpunkt Deines Besuchs.

Haftungsansprüche gegen die Hammer Exquisit GmbH wegen Schäden materieller oder immaterieller Art, die aus dem Zugriff auf oder der Nutzung dieser Website entstehen, sind ausgeschlossen, soweit gesetzlich zulässig.

Haftung für Links

Diese Website verweist auf Websites Dritter, unter anderem auf Google Maps, Tripadvisor, local.ch, MySwitzerland, Uber Eats, Instagram und Facebook. Auf deren Inhalte haben wir keinen Einfluss. Für diese fremden Inhalte übernehmen wir keine Haftung, verantwortlich ist jeweils die Anbieterin der verlinkten Seite. Du folgst solchen Verweisen auf eigene Verantwortung.

Urheberrecht

Texte, Fotografien, Rezepturbeschreibungen, Grafiken, das Logo, die Bezeichnung Vietdura und die Darstellung der acht Säulen sind urheberrechtlich geschützt und Eigentum der Hammer Exquisit GmbH beziehungsweise der jeweiligen Rechteinhaber. Das gilt auch für Aufbau und Gestaltung dieser Website.

Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung oder Verwertung ausserhalb der Grenzen des Urheberrechts brauchen unsere vorgängige schriftliche Zustimmung. Herunterladen und Kopieren ist nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch erlaubt. Das gilt ausdrücklich auch für Fotografien der Inhaberschaft und der Speisen: Eine Nutzung durch Dritte, etwa auf Portalen, in sozialen Medien oder in der Werbung, ist ohne schriftliche Erlaubnis nicht gestattet.

Marke «Vietdura»

Vietdura ist seit 2023 beim Eidgenössischen Institut für Geistiges Eigentum (IGE) eingetragen und damit gesetzlich geschützt. Geschützt sind der Name, das Logo mit dem V aus zwei Essstäbchen und die Farben Gelb und Grün. Markeninhaber ist Ralph F. Hammer, Kornstrasse 5, 8603 Schwerzenbach, die Vertretung liegt bei Duyen Hammer-Vo.

Marke, Logo und Wort Bild Kombination dürfen ohne vorgängige schriftliche Zustimmung nicht verwendet werden, weder als Firmen oder Betriebsbezeichnung noch in der Werbung, auf Verpackungen, in Domainnamen, in sozialen Medien oder in Suchmaschinenanzeigen. Dasselbe gilt für die Bezeichnung «Die 8 Säulen von Vietdura» und deren inhaltliche Ausgestaltung.

Preise und Angebote

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive Mehrwertsteuer. Speisen und Getränke kosten CHF 4.50 bis 39.90, Weinflaschen CHF 45.00 bis 69.00. Bei den gekennzeichneten Gerichten kommt der Aufpreis für die Proteinwahl von CHF 2.00 oder CHF 3.00 dazu.

Angebote wie der Rabatt von 10 % gelten nur für Abholbestellungen, die Du telefonisch oder alternativ per WhatsApp direkt bei uns aufgibst, und nicht auf die Preise des Mittagsmenus. Angebote sind nicht kumulierbar und können jederzeit angepasst oder eingestellt werden.

Allergene und Herkunft

Wir kochen jedes Gericht à la minute. Sag uns bitte bei der Bestellung, wenn Du eine Allergie oder Unverträglichkeit hast, dann passen wir das Gericht an oder sagen Dir offen, was nicht geht. Die Herkunft von Fleisch und Fisch steht in der Menükarte bei den jeweiligen Gerichten, mehr dazu in den häufigen Fragen.

Anwendbares Recht und Gerichtsstand

Auf die Nutzung dieser Website und auf alle Rechtsbeziehungen mit der Hammer Exquisit GmbH ist ausschliesslich schweizerisches Recht anwendbar. Gerichtsstand ist, soweit gesetzlich zulässig, der Sitz der Gesellschaft in 8603 Schwerzenbach ZH.

Deine Daten

Datenschutz

Wir behandeln Deine Daten nach dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG). Wir verkaufen keine Daten und geben sie nicht zu Werbezwecken an Dritte weiter.

Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Bearbeitung Deiner Personendaten ist die Hammer Exquisit GmbH, Kornstrasse 5, 8603 Schwerzenbach, rh@vietdura.ch, Telefon 044 940 99 99.

Welche Daten wir bearbeiten und wozu

Reservationen und Bestellungen: Name, Telefonnummer, gewünschte Zeit, Personenzahl und Bestellinhalt. Wir brauchen diese Angaben, um Deinen Tisch oder Deine Bestellung vorzubereiten und abzuwickeln.

Kontaktaufnahme: Wenn Du uns per E-Mail, WhatsApp oder Telefon erreichst, bearbeiten wir Deine Angaben, um Deine Anfrage zu beantworten.

Besuch der Website: Beim Aufruf werden technisch notwendige Daten wie IP Adresse, Datum, Uhrzeit, aufgerufene Seite und Angaben zu Deinem Gerät und Browser bearbeitet. Das dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website.

Wer Daten erhält, auch im Ausland

Diese Website läuft bei Squarespace (Squarespace Ireland Limited, Irland, und Squarespace, Inc., USA). Dabei können Daten in die USA gelangen. Die Weitergabe stützt sich auf die vertraglichen Garantien des Anbieters, Einzelheiten stehen in dessen Datenschutzerklärung.

Bestellst Du über Uber Eats, gilt die Datenschutzerklärung dieser Plattform. Schreibst Du uns über WhatsApp, gelten zusätzlich die Bedingungen des Betreibers. Klickst Du auf Verweise zu Google Maps, Tripadvisor, Instagram oder Facebook, bearbeiten diese Anbieter Deine Daten nach ihren eigenen Regeln.

Cookies und Statistik

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Wie lange wir Daten aufbewahren

Wir löschen Angaben zu Reservationen, Bestellungen und Anfragen, sobald der Zweck erfüllt ist. Daten, die buchhalterisch relevant sind, bewahren wir zehn Jahre auf, wie es das Obligationenrecht verlangt (Art. 958f OR).

Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft über die von uns bearbeiteten Personendaten, auf Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Bearbeitung, auf Herausgabe Deiner Daten und auf Widerspruch gegen eine Bearbeitung. Eine formlose Nachricht an rh@vietdura.ch genügt.

Bist Du mit unserer Antwort nicht einverstanden, kannst Du Dich beim Eidgenössischen Datenschutz und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) beschweren.

Datensicherheit und Änderungen

Wir schützen Deine Daten mit angemessenen technischen und organisatorischen Massnahmen. Ändern sich Angebot oder Rechtslage, passen wir diese Erklärung an. Stand: 29. Oktober 2026.

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