(gültig für den bisherigen Standort Dübendorf von Vietdura bis voraussichtlich 31.12.2025)
1. Bisherige Betreiberfirma: Finest VNM Food KLG
Die operative Führung des Restaurants Vietdura am Standort Dübendorf oblag bis zur Beendigung des Mandats am voraussichtlich 31. Dezember 2025 der Firma Finest VNM Food KLG, welche das Lokal unter diesem Namen führte.
2. Haftung für Leistungen und Forderungen bis zum Übergabedatum
Für sämtliche Leistungen, Vorgänge, Zahlungen und Forderungen, die während der aktiven Betriebszeit am Standort Dübendorf unter dem Namen Vietdura entstanden sind, trägt die Finest VNM Food KLG die alleinige rechtliche Verantwortung.
Dies umfasst insbesondere auch:
- offene Forderungen von Dritten,
- Rückzahlungen oder Nachforderungen,
- Ansprüche aus Gewährleistung, Verträgen oder Lieferverhältnissen,
- etwaige steuer- oder sozialversicherungsrechtliche Verpflichtungen.
Diese Haftung gilt unabhängig davon, wann eine Forderung gestellt oder geltend gemacht wird, sofern sie aus der Betriebszeit der Finest VNM Food KLG resultiert.
3. Keine Rechtsnachfolge durch neue Betreiberfirma
Mit Beendigung der operativen Tätigkeit der Finest VNM Food KLG am Standort Dübendorf endet auch deren Verantwortung für das Tagesgeschäft.
Die neue Betreibergesellschaft, welche zu einem späteren Zeitpunkt namentlich genannt wird, tritt nicht in die Rechtsnachfolge der Finest VNM Food KLG ein. Es findet ausdrücklich keine Übernahme von Verbindlichkeiten oder Rechtsansprüchen statt, die im Zusammenhang mit der früheren Betriebsperiode stehen.
4. Fortführung des Markenkonzepts Vietdura
Das kulinarische Konzept, die Rezepte sowie alle Marken- und Gestaltungsrechte von Vietdura verbleiben beim Wirtepaar Hammer, welches diese bereits während der bisherigen Zusammenarbeit entwickelt und betreut hat.
